外卖之所以流行开来，就是因为现如今的上班族越来越不喜欢自己在家做饭，甚至很多年轻人其实都不会做饭，不过随着大家吃腻了外卖，以及被报道出诸多外卖员与客户之间的矛盾，越来越多的人觉得不愿意点外卖，开始出现了一种新潮流，上门做饭以及“预制菜”，虽然上门做法可以享受到新鲜现煮的饭菜，但价格毕竟有点高。

因此预制菜是当下年轻人最喜欢的一种形式，所谓的预制菜就是一些料理包加上半成品食材，网友们只要打开包装加热就行，便宜而且方便，然而虽然预制菜广受年轻上班族的喜欢，但是当被爆料出有学校开始引进预制菜给学生吃之后，却在网上掀起了一阵抵制之风，毕竟预制菜还是不够卫生没有营养，今日还发生了家长集体拦车现象。

9月1日各大学校陆陆续续开学，然而江西赣州发酵出一起家长集体抗议事件，原来是赣州某学校有多名家长反馈，今年秋季入学后，学校采取了中央食堂配菜的模式，也就是将一些预制菜流入学校食堂，孩子们吃的都是只需要加热的料理包，对此很多孩子回家反馈，学校食堂的饭菜不好吃，也有一些学生回家后拉肚子。

因此不少家长觉得，不应该让预制菜进入学校，因为这些实质上都是一些由调料组成的料理包，而且包装袋掩盖了食材的新鲜程度，食堂管理人员根本无法看出食材是否新鲜，这样的饭菜既不卫生也没有营养，而且这些菜只需要加热，都省去了聘请大厨的成本，对此家长们表示，孩子是交了餐费的，而且每学期餐费不低。

很多家长认为，是学校在吃回扣，因此这才将此事报道了出来，表达对学校既赚钱又不给学生健康餐食的不满。

此事一经报道，立刻引起了社会的广泛关注，不少家长表明，他们孩子所在的学校也引进了预制菜，家里孩子也是吃不惯，然而每学期交给学校的餐费就高达三四千，对此许多家长纷纷开始自发抵制预制菜进校园！

预制菜是否卫生营养，该不该进校园

我们都知道，学校是重中之重，但凡给孩子和学生用的东西，都是经过严格的层层把关的，就比如这个食材都是最好的规格，许多家长认为，食堂要是做不到营养美味，至少顿顿鲜也是不错的，但是现在学校却用这种便捷又没营养的 东西来敷衍学生。那么预制菜到底卫不卫生，有没有营养呢？答案是，根据背后生产的集团来定。

在这之前，一般学校食堂都是与餐饮公司或者团餐机构进行签约，由他们负责学生的伙食，一般这种都是由招标进行的，因此在质量上有政府机构进行把关，很多这种餐饮公司和团餐机构都出了预制菜，对于他们出的其实还是营养比较充分也比较卫生的，只是采取了锁鲜技术，以便于更好的存储与售卖，而其他一些小机构产出的则无法保证！

就好比我们同一样零食，明明是同样的产品名字，为什么有些微商就卖的比较便宜，因为他们只是做到了样式一致，而没有做到配料与工序一致，所以这样的小作坊产出的产品可信程度低，达不到进校园的标准。

综上所述，预制菜并不都是没有营养且不卫生的食品，经过政府机构检验的中标集团产出的是达到进入校园标准的。

家长抵制预制菜，集体拦截预制菜餐车！

然而许多家长依然不信任这些预制菜，可能对于家长来说，孩子的健康是无法比拟的，因此再健康的预制菜对他们来说也是“速食”食品，因此有网友上传一则视频，某学校门口全是前来送餐的家长，学生们全都聚拢在校门口吃饭，不少家长表示，看见孩子们只能在校门口吃着自己送来的饭，心都碎了！

还有更夸张的，有些家长为了抵制学校继续引进预制菜，竟然组织团队，一起来到校门口抗议，甚至就守在校门口，看见送餐的餐车过来，竟然集体拦车，且不说这个行为可不可取，难道他们都不为自己的安全着想吗，如果让孩子看见，这不是给他们树立反面教材吗！

对于预制菜，网友们看法褒贬不一，但是目前为止，各大城市已经有多所学校开始引进，不知道会不会成为以后的大势所趋呢！